➤Vol 11 懶人包再上線！統整膠原蛋白各劑型聰明選擇就能輕鬆Q、彈、嫩！

lulu

2023-01-10

很多人都懂，想要擁有Q、彈、嫩，除了正常作息、均衡飲食、規律運動外，還可以適量補充膠原蛋白，但先別說成分來源、配方比例等需要一點小研究的部分，光是劑型就讓人不知道怎麼下手！

果凍、膠囊、粉、錠、飲品…好多劑型好難選擇！

的確，市面上的膠原蛋白補充品，常見劑型就有果凍狀、膠囊、粉狀、錠狀以及液狀，各有各有的忠實擁護者，到底該如何選擇呢？貼心的露編這次就一一統整各劑型的優缺點，幫露粉們解惑了~

#果凍狀

果凍狀是近幾年才出現的新劑型，豐富的口味選擇和Q彈的口感讓營養品補充成為樂趣而不是枯燥的吞食過程，因為近年來頗受歡迎，不只膠原蛋白，其他補充品也陸續出現果凍劑型以開拓市場。凍狀劑型不須經過崩解、釋放的過程，吸收較膠囊狀、錠狀來快速。

但凍狀劑型因為有適口性的考量，所以需要額外添加一些調味成分，或藉助人工甜味劑、香料等化學成分進行調整，所以如果長期食用，可能會有健康上的疑慮。

#膠囊

膠囊是指將成分包裹在外殼內的劑型，必須吞嚥食用，有軟、硬膠囊之分，與錠劑相比下，吞嚥相對較為容易。膠囊劑型方便攜帶食用，可以阻隔成分的味道，且能藉由膠囊保護成分不被破壞以及控制、穩定膠囊融解速度。

而膠囊狀的缺點則在於成分填充量比較受限，如果是素食者的話，就要特別留意膠囊是動物性明膠外殼，或是素食者可用的植物性纖維素外殼。

#粉狀

粉狀膠原蛋白可以說是市面上最常見的劑型，優點就在於可以視需求添加成分，而且相對之下，添加的化學成分較少。由於粉狀可以直接溶解，所以吸收速度較快。食用時除了直接吞服外，也可以加在各種飲品中，增加攝取的豐富性、有趣性。

缺點則是因為是粉劑，少了外殼的保護，容易受外在環境影響而受潮或氧化，所以一拆封就必須馬上食用，進入體內後也比較容易被胃酸破壞。此外，粉狀多數也會跟果凍、液狀劑型一樣，加上調味增加適口性。

蜜拉克露的人氣商品Pinklite+膠原蛋白甘肽美肌粉就是粉狀劑型，裡面添加了水解小分子膠原蛋白、經過美國安全認證的高純度98%日本穀胱甘肽穀胱甘肽雙主成分，配合可以協同膠原蛋白生成的維他命C，再添加牛乳萃取、蠶絲蛋白、燕窩酸、玻尿酸等成分，並運用蔓越莓萃取豐富適口性，全方位補足女性一天所需。

小包裝設計，一天一包方便攜帶、食用，還能加入紅茶、氣泡水，或是當成沙拉醬等，每天吃也不怕吃膩，不管想未雨綢繆的輕齡小姐姐、想維持青春活力的熟齡OL，天天吃、天天都能彈、嫩、潤、亮。

#錠狀

錠狀劑型是常見的營養補充品劑型，是將成分粉末與賦形劑一起擠壓錠狀，能夠做成不同大小、形狀，而且在攜帶和食用上相對方便。就劑量上而言也能裝載較多原料，並藉由運用不同的包衣或膜衣避免直接接觸空氣，以及控制錠劑在體內釋放的速度。

但缺點就在於如果是比較不會吞嚥的人吞食是比較困難的。另外，如果成分有特殊的氣味、味道，在食用體驗上會比較不好。因為錠狀需要如澱粉、稀釋劑等賦形劑協助成型，所以對於在意添加物的人來說相對不夠友善。

#液狀

液狀劑型的膠原蛋白在市面上越來越多，主要優點在於飲用方便，而且在心理上也比較沒有所謂”吃藥”的感覺，而是比較像喝飲料般，加上可以選擇自己喜歡的口味，食用體驗優異。此外，因為是液狀劑型，食用後不用經過溶解、釋放的過程，所以在同樣成分的前提下，吸收上會比膠囊和錠劑來得快速。

但同樣的，因為是液狀，所以產品含水量較高，保存期限會受到限制，並且可能需要添加協助保存的成分。此外，也與注重適口性的果凍狀相同，需要藉助調味劑挑整容易入口的味道，所以要注意非天然成分的攝取量。

看完露編以上的統整，大家都更清楚了嗎？其實，每種劑型都各自有其優缺點，沒有一種劑型有絕對的優勢，而不同的成分來源、配比也可能成為廠商選擇劑型的因素之一。我們在選擇時，最重要關鍵就在於審視自己的需求，在必須優先考量的成分、配比外，選擇一種最符合自己心目中優先功能需求，例如攜帶方便性、吸收快慢等，以及適合自己的食用習慣的劑型，讓膠原蛋白補充成為一種愉快的健康日常！